Weber Grill Performer Premium GBS 57cm

 Weber Grill Performer Premium GBS 57cm

Performer Premium z rusztem systemu GBS jest grillem węglowym Weber z bogatym wyposażeniem dla naszej „kuchni w ogrodzie”.

Oferuje dużą powierzchnię do grillowania, duży stolik boczny w wygodnej wysokości oraz praktyczny,

otwierany z boku pojemnik do przechowywania brykietu lub innych akcesoriów.

• uchwyt na pokrywę Tuck-Away: umożliwia wygodne zawieszenie pokrywy
• ruszt systemu GBS umożliwia wykorzystanie wielu akcesoriów do grillowania potraw na różne sposoby
• timer LCD
• praktyczny termometr wbudowany w pokrywę: doskonały do kontroli temperatury w kotle, jak również grillowanych produktów
• duży uchwyt z Duroplastu odporny na ciepło oraz izolowany uchwyt do wywietrznika powietrza: zapewniają bezpieczną pracę przy grillu
• One-Touch system ze stali nierdzewnej: ułatwia wyciąganie popiołu, służy również do regulowania temperatury bez uciążliwego przestawiania rusztu
• stabilny wózek na grilla: z zaślepką ze stali nierdzewnej, dwoma dużymi kółkami oraz dwoma kółkami z hamulcem. Wózek ten oferuje nam wygodną wysokość podczas pracy zarówno przy grillu, jak i przy stoliku bocznym.
• otwierany ruszt: ułatwia dołożenie brykietu
• duża powierzchnia robocza: doskonała do przygotowania grillowanych potraw
• pojemnik do przechowywania brykietu, otwierany z boku: chroni brykiet przed zmiennymi warunkami atmosferycznymi
• 2 kosze na węgiel: doskonałe do grillowania metodą pośrednią
• dozownik brykietu: pozwala dokładnie odmierzyć jego ilość
• kolor: czarny
• wymiary: wysokość 112cm, szerokość 118,5 cm, głębokość 75 cm
• waga 34,6 cm

Dodatkowe informacje:

Wszystkie grille Webera są wyposażone w pokrywę.

Grillowanie z pokrywą chroni przed deszczem i wiatrem, a także umożliwia wykorzystanie nowych metod opracowanych przez Webera. 

Poprzez pokrywę gorące powietrze krąży równomiernie na grillu, co stwarza warunki podobne do tych

jakie zapewnia piec z termoobiegiem.

Metoda bezpośrednia

Metoda bezpośrednia przypomina pieczenie, gdyż przygotowywane potrawy

znajdują się bezpośrednio nad źródłem ciepła.

Grillowane produkty trzeba obrócić tylko jeden raz, mniej więcej w połowie

czasu pieczenia. Metodę bezpośrednią należy stosować dla potraw, których czas grillowania wynosi max. 25 min

np. steki, hamburgery, udka z kurczaka, kiełbaski czy warzywa.

Metoda pośrednia

Metoda pośrednia jest podobna do gotowania a produkty mają lepszy aromat i

wygląd taki, jakby piekły się w piekarniku. Poprzez pokrywę ciepło odbija się i

grilluje potrawę ze wszystkich stron.

Gorące powietrze krąży jak w kuchence z termo obiegiem a potrawy nie muszą

być obracane. Metodę tę stosuje się dla produktów, których czas grillowania jest dłuższy niż 25 minut,

bądź są zbyt wrażliwe aby stosować dla nich metodę bezpośrednią, gdyż zbyt wysychają lub mogą się zapalić.

Metoda pośrednia jest dobra dla: pieczeni, żeberek, całych kurczaków, indyków, bądź innych dużych kawałków

mięsa lub ryb.