Promocje
Gardena zestaw hydroforowy 3700/4
Gardena zestaw hydroforowy 3700/4
846,00 zł 789,00 zł
szt.
GARDENA zestaw podstawowy do podlewania 1/2''
GARDENA zestaw podstawowy do podlewania 1/2''
69,00 zł 39,00 zł
szt.
Weber pokrowiec na grille węglowe szary 47cm
Weber pokrowiec na grille węglowe szary 47cm
167,00 zł 149,00 zł
szt.
Gardena licznik wody
Gardena licznik wody
136,00 zł 99,00 zł
szt.
Gardena wąż płaski 32mm 1 1/4" 50m
Gardena wąż płaski 32mm 1 1/4" 50m
1 055,00 zł 879,00 zł
szt.
Gardena kosiarka bębnowa ręczna 400
Gardena kosiarka bębnowa ręczna 400
578,00 zł 549,00 zł
szt.
Weber Grill Compact Kettle czarny 47 cm
Weber Grill Compact Kettle czarny 47 cm
524,00 zł 469,00 zł
szt.
Gardena Smart zestaw router + sterownik nawadniania
Gardena Smart zestaw router + sterownik nawadniania
1 205,00 zł 959,00 zł
szt.
GARDENA wertykulator do trawy combisystem
GARDENA wertykulator do trawy combisystem
150,00 zł 119,00 zł
szt.
Stihl akumulator AK10 - seria Compact
Stihl akumulator AK10 - seria Compact
399,00 zł 369,00 zł
szt.
Gardena hydrofor Comfort 4000/5E
Gardena hydrofor Comfort 4000/5E
1 457,00 zł 1 399,00 zł
szt.
Gardena wąż ogrodowy Comfort High Flex 3/4 cala 50m
Gardena wąż ogrodowy Comfort High Flex 3/4 cala 50m
840,00 zł 679,00 zł
szt.
Gardena pompa ogrodowa  3000/4 Classic
Gardena pompa ogrodowa 3000/4 Classic
494,00 zł 389,00 zł
szt.
Gardena pompa zanurzeniowa do czystej wody 8600
Gardena pompa zanurzeniowa do czystej wody 8600
289,00 zł 199,00 zł
szt.
Gardena wąż tekstylny Liano  10m - zestaw
Gardena wąż tekstylny Liano 10m - zestaw
299,00 zł 234,00 zł
szt.
Stihl pilarka spalinowa MS 211
Stihl pilarka spalinowa MS 211
1 499,00 zł 1 429,00 zł
szt.

Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Nawadnianie ogrodu

Coca Cola

Autoryzacje

Weber grill - Partner Premium Plus Makita - Autoryzowany Dealer i Serwis Stihl Autoryzowany Dealer i Serwis Gardena - Autoryzowany Partner

Autoryzacje

FB treść

Weber grill - wędzenie
 

Weber wędzenie

 

Dym z grilla - wyjątkowa przyprawa

Wędzony pstrąg, łosoś, żeberka - istnieje bogactwo smakowitych potraw przygotowywanych przy pomocy dymu z grilla.

Praktycznie można wykorzystać dym do każdej potrawy nie jest to nic skomplikowanego.

Do wędzenia odpowiedni jest zarówno grill węglowy, gazowy jak i elektryczny Weber lub specjalna wędzarka Weber Smoker.

Odpowiednia temperatura do wędzenia to 110 stopni Celcjusza - w niej mięso zachowuje swoje soki i smak, podczas gdy włókna ulegają powolnemu podziałowi. Utrzymywanie stałej, niskiej temperatury w grillu węglowym może być wyzwaniem, znacznie łatwiej kontrolować temperaturę w grillu gazowym lub specjalnej wędzarce Weber Smokey.

Aby rozpocząć wędzenie potrzebne jest trochę drewienek do wędzenia, które należy namoczyć przez około 30 minut, umieścić na ruszcie, w pojemniku na drewienka do grillowania lub wśród węgla drzewnego, poczekać aż dym zacznie się rozprzestrzeniać. W przypadku grilla gazowego Weber drewienka można wsypać co specjalnego pojemnika, który następnie umieszczamy na szynie aromatyzującej nad zapalonym palnikiem ( grill Weber Spirit, Genessis, Summit).

Potrawę umieszczamy na ruszcie grilla i zamykamy pokrywę - dym zacznie wirować dookoła potrawy nadając jej charakterystyczny, wędzony smak. Wędzić można wiele produktów - ryby, drób, wołowinę, wieprzowinę , skorupiaki, sery, warzywa i owoce.

 

Drewienka do wędzenia

Odpowiednie drewienka są kluczem do sukcesu.

Można używać różnych drewienek, ale nigdy drewna impregnowanego lub nasączonego żywicą.

Weber oferuje szeroką gamę odmian drewienek o różnej intensywności smaków i aromatów niektóre są idealne do drobiu inne do ryb a jeszcze inne do różnego rodzaju mięs. Istnieje mnóstwo możliwości do eksperymentowania oraz do odkrycia swojego ulubionego smaku.

Ilość drewienek jest kwestią pożądanego smaku. Z reguły jest lepiej dodać ich mniej niż zbyt wiele, ponieważ smak może okazać się za gorzki.

 

Hikora

Intensywność i smak: ostry dymny aromat, kojarzący się z zapachem szynki.

Używaj do: Kurczaka, wieprzowiny, wołowiny, dzikiego ptactwa i serów.

 

Mesquite - Jadłoszyn

Intensywność i smak: Łagodny dym i smak.

Używaj do: Mięs szczególnie wołowiny oraz warzyw.

 

Pekan

Intensywność i smak: Intensywny aromat, subtelniejszy niż hikora, lecz podobny w smaku.

Używaj do: Ryb, jagnięciny i wieprzowiny.

 

Whisky

Intensywność i smak: Średni, niemal słodki aromat.

Używaj do: Delikatnego białego mięsa i ryb.

 

Wiśnia

Intensywność i smak: Łagodny, słodko-kwaskowy owocowy aromat.

Używaj do: Drobiu, dzikiego ptactwa, wołowiny i wieprzowiny ( zwłaszcza szynki ).

 

Jabłoń

Intensywność i smak: Delikatny, owocowy aromat.

Używaj do: Łososia, miecznika, jesiotra i innych ryb, kurczaka i wieprzowiny.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl